Een pop-up bar in Heusden-Zolder, dat maken we niet veel mee, dus moet het zeker uitgetest worden. Barnoe is open sinds juni en ik ben er al enkele keren gepasseerd. Vanop de brug heb je een fantastisch zicht en dan zie ik het terras altijd vol zitten.
De uitbater van Barnoe had vorig jaar al een pop-up bar in Hasselt, maar kiest dit jaar dus voor Heusden-Zolder, op een unieke locatie, vlak aan het Albertkanaal.
Continue Reading…
Samen met een vriendin ging ik enkele weken geleden op bezoek bij Miette in haar zomerse pop-up ‘Bar Mimi’. Bar Mimi is de zomerse pop-up bar van Miette Dirckx in de ‘Oude Pastorie’ in Oostham.
In Haspengouw zijn er heel wat pop-up bloesemterrassen terug te vinden. Zelf ging ik samen met mijn ouders en liefste viervoeter een kijkje nemen op ‘Bloesemterras Le Bon Vinvant’ op de grens tussen Sint-Truiden en Borgloon.
Het is al het derde jaar dat ze hier een pop-up bar bouwen, een veld een beetje hoger en verder dan het vorige, omdat het terrein de afgelopen jaren te klein bleek te zijn. Deze nieuwe pop-up bar kan meer dan 300 mensen aan, toch proberen ze het authentieke te blijven nastreven. Zo zal je ook heel wat streekproducten op hun kaart terugvinden. Op hetzelfde terrein staan ook 5 tenten, waarin je glamoureus kan kamperen, Glamping Haspengouw!