Theetijd
In buurthuis Genendijk in Ham vond op 9 november een workshop foodpairing thee en chocolade plaats. De chocoladeliefhebber en theedrinker in mij sprak dit onmiddellijk aan en Samantha zei ook direct ‘ja’.
Twee jaar geleden volgden we in het buurthuis al een workshop mocktails maken en voor wat meer eet & drinkweetjes staan we altijd open.
De workshop wordt gegeven door theesommelier Inge, ze is al jaren een theedrinker maar na een workshop vier jaar geleden besloot ze dieper in te gaan op deze interesse. Ze startte met de opleiding tot theesommelier in Brugge. Ondertussen heeft ze haar diploma op zak maar blijft ze zich bijscholen. Je kan bij haar terecht om thee te kopen maar ze is vooral bezig met haar workshops, die ze zowel op verplaatsing als bij haar thuis geeft.
Continue Reading…