Rauw is een echt barbecue-restaurant en ligt in Heusden op de grens met Koersel. Reserveren is aangeraden, want het is er steeds druk.
Het gebouw ligt wat verder van de straat en valt daardoor wat minder op. Het logo springt wel onmiddellijk in het oog en verwijst ook naar de rest van de inrichting.
Ik neem plaats aan een tafeltje en wordt hartelijk welkom geheten, ik krijg de kaart en er komt kaarsje op de tafel. De kaart is uitgebreid en heel duidelijk, zo staat er bij elk gerecht een bijbehorende uitleg.
Het is gezellig vertoeven in deze nieuwe zaak met open keuken. Terwijl ik aperitief kan ik de voetbal volgen op de twee grote tv-schermen die in het restaurant hangen. Hoewel het druk is, gaat de service super vlot, en voor ik het besef staat mijn burger voor mijn neus. Ik heb gekozen voor de ‘Smoked Jaws’ (visburger, fried onionrings, homemade tartaar, augurk, tomaat). Ik zou er zo in bijten, maar dat laat de omvang van de burger niet toe, dan maar met mes en vork eten.
Het heeft gesmaakt!
Zaakvoerster Bianca Dillen komt na het eten nog een praatje slaan en laat weten dat er ook de mogelijkheid is om gerechten af te halen en ze thuis op te eten!
Een nieuw topadresje in Heusden-Zolder!
Smakelijke groeten,
Charlotte
Meer info:
Rauw
Koerselsebaan 181
3550 Heusden
https://www.facebook.com/RAUW-224166601390656/?fref=ts
http://www.rauwbbq.be/
No Comments